Domaine JechtingenEichert Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Eichert Spätburgunder Trocken du Domaine Jechtingen
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eichert Spätburgunder Trocken de Domaine Jechtingen de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Eichert Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eichert Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Eichert Spätburgunder Trocken
Le Eichert Spätburgunder Trocken du Domaine Jechtingen s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, tête de veau sauce ravigote ou gigot de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Eichert Spätburgunder Trocken du Domaine Jechtingen
Découvrez le cépage: Perlon
Raisin de table aux grappes longues et baies dorées à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens de raisin de table français étudiés pour leur intérêt génétique et ampélographique. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Eichert Spätburgunder Trocken du Domaine Jechtingen sont 0
Informations sur le Domaine Jechtingen
Le Domaine Jechtingen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Capitale allemande du Pinot Noir (Spätburgunder) : rouges soyeux et fins aux notes de fruits rouges, cerise, sous-bois et épices douces, tanins fondus. Grauburgunder (Pinot Gris) rond, Weissburgunder vif, Müller-Thurgau souple, Riesling minéral. 3ᵉ région d'Allemagne (15 000 ha) dans le Bade-Wurtemberg face à l'Alsace, climat parmi les plus chauds du pays, sols volcaniques au Kaiserstuhl. Berceau des grands rouges allemands modernes, élégants et fins.
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