Domaine JuliusspitalDettelbacher Silvaner Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Dettelbacher Silvaner Trocken du Domaine Juliusspital
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dettelbacher Silvaner Trocken de Domaine Juliusspital de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Dettelbacher Silvaner Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dettelbacher Silvaner Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Dettelbacher Silvaner Trocken
Le Dettelbacher Silvaner Trocken du Domaine Juliusspital s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tajine de veau au petits pois, longe de porc du paresseux ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Dettelbacher Silvaner Trocken du Domaine Juliusspital
Découvrez le cépage: Chenin
Blancs polyvalents d'exception : secs vifs et minéraux, moelleux miellés, liquoreux botrytisés concentrés ou effervescents fins, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample à la belle acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits jaunes (coing, pomme), miel, fleurs blanches (acacia) et notes de tuffeau. Star de Vouvray, Savennières, Coteaux du Layon, Quarts-de-Chaume et Crémant de Loire. Cépage blanc emblématique de la Loire, originaire de l'Anjou, aussi star d'Afrique du Sud.
Informations sur le Domaine Juliusspital
Le Domaine Juliusspital fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Patrie du Silvaner allemand : blancs secs, droits, minéraux et vifs aux notes de pomme verte, agrumes, herbes fraîches et touche saline, planté ici depuis plus de 350 ans (1500 ha, un quart du vignoble). Aussi Müller-Thurgau souple et floral, Riesling tendu, Bacchus aromatique. Quelques rouges discrets (Spätburgunder). 6 040 ha en Bavière le long du Main autour de Würzburg, sols de grès rouge et calcaires coquillés.
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