Le Domaine De La Mortaine de Pays Nantais dans la Vallée de la Loire

Domaine De La Mortaine
Le domaine propose 2 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Pays Nantais dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine De La Mortaine fait parti des domaines à suivre à Pays Nantais. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Pays Nantais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine De La Mortaine

À la recherche des meilleurs vins du Domaine De La Mortaine à Pays Nantais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine De La Mortaine. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine De La Mortaine avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine De La Mortaine

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine De La Mortaine

Les vins rouge du Domaine De La Mortaine s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

À la découverte de la région viticole de Pays Nantais

Débouché atlantique de la Loire autour de Nantes, royaume du Muscadet. Melon de Bourgogne signature en blanc : sec et iodé aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et touche minérale saline, bouche tendue et désaltérante — le compagnon idéal des huîtres et fruits de mer. Mention « sur lie » apporte perlant léger et complexité briochée. Gros Plant vif et Folle Blanche tranchante.

4 AOC Muscadet dont Sèvre-et-Maine en référence.

Les grands vins blancs du Domaine De La Mortaine

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine De La Mortaine

Les vins blanc du Domaine De La Mortaine s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de gratin de fruits de mer simplissime, accras de morue ou merlans frits en colère.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine De La Mortaine

  • Melon de Bourgogne

Découvrez le cépage: Nocera

Rouges structurés et élégants, à la robe rubis claire à intense, aux tanins fondus à fermes et à la bouche soyeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, griotte), prune, épices douces, garrigue méditerranéenne et notes salines. Profil sicilien solaire de fraîcheur. Composante traditionnelle des assemblages de l'appellation Mamertino di Milazzo DOC, signe le patrimoine viticole de la province de Messine. Cépage noir italien autochtone de Sicile.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine De La Mortaine

Une route des vins de prévue dans la région de Pays Nantais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine De La Mortaine.

Découvrez le cépage: Nascetta

Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches, herbes aromatiques (sauge), miel et notes minérales. Beau potentiel d'élevage, gagne en complexité dans le temps. Star de l'appellation Langhe Nascetta DOC, signe une réussite ampélographique récente. Cépage blanc piémontais autochtone autour de Novello, quasi disparu puis redécouvert dans les années 1990.

Actualités du Domaine De La Mortaine et des vins de la région

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Le mot du vin: Piqûre (acétique)

Synonyme d'acescence.

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