Domaine Collegium WirtembergUhlbacher Götzenberg Gewürztraminer
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Uhlbacher Götzenberg Gewürztraminer du Domaine Collegium Wirtemberg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Uhlbacher Götzenberg Gewürztraminer de Domaine Collegium Wirtemberg de la région de Württemberg est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Uhlbacher Götzenberg Gewürztraminer
Les accords qui marchent parfaitement avec le Uhlbacher Götzenberg Gewürztraminer
Les accords mets et vins originaux avec le Uhlbacher Götzenberg Gewürztraminer
Le Uhlbacher Götzenberg Gewürztraminer du Domaine Collegium Wirtemberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de frichti d'endives, koulibiac de saumon ou cigales de mer à la chib.
Détails et informations techniques sur le Uhlbacher Götzenberg Gewürztraminer du Domaine Collegium Wirtemberg
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Uhlbacher Götzenberg Gewürztraminer du Domaine Collegium Wirtemberg sont 0
Informations sur le Domaine Collegium Wirtemberg
Le Domaine Collegium Wirtemberg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 100 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
Le mot du vin: Cinsault
Cépage noir méridional, le cinsault peut participer aux assemblages de la plupart des appellations méditerranéennes, mais le plus souvent comme cépage accessoire. C'est dans certaines cuvées de rosé (en corbières, côtes-de-provence...) qu'il est sans doute le plus présent : il donne à ces vins des arômes fort appréciés de fraise, de pêche et de framboise. En vin de pays (IGP), il est souvent vinifié seul, en général en rosé.
