Domaine Del Dotto - Cabernet Sauvignon Family Reserve Vineyard 887

Domaine Del DottoCabernet Sauvignon Family Reserve Vineyard 887

4.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs au monde.
Le Cabernet Sauvignon Family Reserve Vineyard 887 du Domaine Del Dotto est un vin rouge de la région de St. Helena de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Cabernet Sauvignon Family Reserve Vineyard 887 du Domaine Del Dotto

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Sauvignon Family Reserve Vineyard 887 de Domaine Del Dotto de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cabernet Sauvignon Family Reserve Vineyard 887 du Domaine Del Dotto de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.

Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon Family Reserve Vineyard 887

Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon Family Reserve Vineyard 887

Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon Family Reserve Vineyard 887

Le Cabernet Sauvignon Family Reserve Vineyard 887 du Domaine Del Dotto s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, epaule d'agneau roulées aux herbes ou magrets de canard et pêches rôties.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon Family Reserve Vineyard 887 du Domaine Del Dotto

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon Family Reserve Vineyard 887 - 2014
Dans le top 100 des vins de St. Helena
Note moyenne: 4.611110.5
Cabernet Sauvignon Family Reserve Vineyard 887 - 2013
Dans le top 100 des vins de St. Helena
Note moyenne: 4.811110.5
Cabernet Sauvignon Family Reserve Vineyard 887 - 2010
Dans le top 100 des vins de St. Helena
Note moyenne: 4.711110.5
Cabernet Sauvignon Family Reserve Vineyard 887 - 0
Dans le top 100 des vins de St. Helena
Note moyenne: 4.711110.5

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon Family Reserve Vineyard 887 du Domaine Del Dotto sont 2013, 2010, 0, 2014

Informations sur le Domaine Del Dotto

Le domaine propose 112 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.5
Il est dans le top 35 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en St. Helena dans la région de Californie

Le Domaine Del Dotto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 93 vins à la vente dans la région de St. Helena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 5000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 500 des vins de St. Helena
Dans le top 15000 des vins rouges
Dans le top 20000 des vins du monde

La région viticole de St. Helena

La région viticole du St. Helena se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine The Crane Assembly et le Domaine Del Dotto y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du St.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

Actualités liées à ce vin

Les meilleurs vins italiens en 2024

Les meilleurs vins italiens de la région du Piémont Sommaire Les meilleurs vins italiens de la région du Piémont Les meilleurs vins italiens de la région de la Toscane Les meilleurs vins de la région Vénétie Les meilleurs vins italiens de la région des Pouilles L’Italie est depuis longtemps reconnue pour la qualité de son vin. Brunello, Amarone, Barolo, Montalcino… en rouge comme en blanc, l’Italie a la capac ...

En Californie, le royaume enchanté du vigneron bourguignon Jean-Charles Boisset

Jean-Charles Boisset, dans son vignoble Raymond Vineyards, à Saint Helena, en Californie, en 2024. ALEXANDER RUBIN Les Américains l’appellent le « Walt Disney du vin ». Le qualificatif ne le dérange pas. « Au contraire », répond-il, l’œil malicieux. Pur produit de la Bourgogne, Jean-Charles Boisset a créé un royaume enchanté en Californie. De Napa à Sonoma, les vallées viticoles où le paysage emprunte à la Provence, le luxe et la fantaisie de ses cinq propriétés attirent plus de 200 000 visiteur ...

Vendanges : 2025, un « millésime canicule »

En ce mercredi 27 août au matin, Mathieu Lalet et ses équipes sont au travail. Pour la première fois de sa carrière, il récolte ses premières grappes de raisin rouge avant le mois de septembre. Charentais d’origine, il est le maître de chai des deux exploitations appartenant au lycée agricole de Libourne-Montagne : Grand Baril, 30 hectares en appellation d’origine contrôlée (AOC) Montagne Saint-É ...

Le mot du vin: Enveloppé

Se dit d'un vin riche en alcool, mais dans lequel le moelleux domine.

Autres vins du Domaine Del Dotto

Voir tous les vins du Domaine Del Dotto

Autres vins de la région de St. Helena

Voir les meilleurs vins de St. Helena

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de St. Helena