Domaine DelasSaint-Esprit Côtes-du-Rhône Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Bourboulenc, le Clairette, le Viognier et le Grenache Blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Saint-Esprit Côtes-du-Rhône Blanc du Domaine Delas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Saint-Esprit Côtes-du-Rhône Blanc de Domaine Delas de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Saint-Esprit Côtes-du-Rhône Blanc du Domaine Delas de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, beurre ou pomme verte.
Accords mets et vins avec du Saint-Esprit Côtes-du-Rhône Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Saint-Esprit Côtes-du-Rhône Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Saint-Esprit Côtes-du-Rhône Blanc
Le Saint-Esprit Côtes-du-Rhône Blanc du Domaine Delas s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de lapin sauce chasseur, quiche sans pâte ou ailes de raie aux câpres.
Détails et informations techniques sur le Saint-Esprit Côtes-du-Rhône Blanc du Domaine Delas
Découvrez le cépage: Bourboulenc
Blancs frais et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité préservée malgré le soleil, sur des arômes discrets de fleurs blanches (genêt), agrumes, fruits exotiques, fenouil et notes salines marines. Très tardif, il garde la fraîcheur sous les climats chauds. Composante essentielle des blancs de Châteauneuf-du-Pape AOC, des Côtes-du-Rhône blancs, du Bandol blanc et signature absolue de La Clape AOC. Cépage méridional français autochtone à maturation très tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Saint-Esprit Côtes-du-Rhône Blanc du Domaine Delas sont 2023, 2021, 2011, 2022 et 2020.
Informations sur le Domaine Delas
Le Domaine Delas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 49 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
Référence accessible des rouges méditerranéens : Grenache dominant signature en roi (≥50 % au sud) — souples et fruités aux notes de cerise, fraise, garrigue, poivre et touche d'épices douces, tanins ronds. Syrah charnue (cassis, violette, poivre noir), Mourvèdre dense, Cinsault et Carignan en complément. Au nord, Syrah racée et profonde solo. Rosés gourmands et blancs floraux (Grenache blanc, Clairette, Viognier).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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