Domaine Cantina DiomedeOrea Primitivo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Orea Primitivo du Domaine Cantina Diomede
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Orea Primitivo de Domaine Cantina Diomede de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Orea Primitivo du Domaine Cantina Diomede de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Orea Primitivo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Orea Primitivo
Les accords mets et vins originaux avec le Orea Primitivo
Le Orea Primitivo du Domaine Cantina Diomede s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, poulet thai coco et champignons noirs ou le cassoulet de mamie mélanie.
Détails et informations techniques sur le Orea Primitivo du Domaine Cantina Diomede
Découvrez le cépage: Primitivo
Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Orea Primitivo du Domaine Cantina Diomede sont 2017, 0, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Cantina Diomede
Le Domaine Cantina Diomede fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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