Domaine Dionigi - Civico 92 Passito

Domaine DionigiCivico 92 Passito

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Civico 92 Passito du Domaine Dionigi est un vin doux de la région de Ombrie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.

Accords mets et vins avec du Civico 92 Passito

Les accords qui marchent parfaitement avec le Civico 92 Passito

Les accords mets et vins originaux avec le Civico 92 Passito

Le Civico 92 Passito du Domaine Dionigi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de goulache hongrois ou daube de sanglier.

Détails et informations techniques sur le Civico 92 Passito du Domaine Dionigi

Vigneron
Alfredo Vidaurre
Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Derniers millésimes de ce vin

Civico 92 Passito - 2012
Dans le top 100 des vins de Ombrie
Note moyenne: 4.211110
Civico 92 Passito - 0
Dans le top 100 des vins de Ombrie
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Civico 92 Passito du Domaine Dionigi sont 2012, 0

Informations sur le Domaine Dionigi

Le domaine propose 21 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ombrie

Le Domaine Dionigi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ombrie
Dans le top 45000 des vins d'Italie
Dans le top 200 des vins de Ombrie
Dans le top 6000 des vins doux
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Ombrie

L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.

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Le mot du vin: Remuage

Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).

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