
Domaine DLCPlaya
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Accords mets et vins avec du Playa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Playa
Les accords mets et vins originaux avec le Playa
Le Playa du Domaine DLC s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de lomo saltado ou poulet au maroilles.
Détails et informations techniques sur le Playa du Domaine DLC
Découvrez le cépage: Okuzgozu
Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Dans ce pays, on le rencontre très souvent cultivé en altitude, 1 000 mètres voire plus quelquefois. Il est quasiment inconnu en France ainsi que dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Playa du Domaine DLC sont 0
Informations sur le Domaine DLC
Le Domaine DLC fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Thrace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thrace
La région viticole du Thrace en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Chamlija et le Château Kalpak y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thrace sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thrace révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou cerise noire et parfois aussi des arômes de confiture, menthe ou pruneaux.
Actualités liées à ce vin
Les chiffres du vin naturel à la conquête du monde
L’appli Raisin a fait ses comptes : entre 2021 et 2024, à l’échelle mondiale, le nombre d’établissements proposant du vin naturel est passé de 5 000 à 8 000, soit 60 % de hausse. Et ce n’est pas fini pour son PDG, Jean-Hugues Bretin. C réée en 2016, l'application Raisin a analysé ses données, présentées comme le panorama le plus exhaustif qui soit sur le marché du vin naturel mondial. Le guide référence aujourd’hui 8 000 bars, caves et restaurants estampillés & ...
Les grands vins de Bordeaux restent solidaires de la Banque alimentaire
À chacun de faire sa part. Régulièrement, la Banque alimentaire collecte les dons au profit des démunisen sollicitant le concours des citoyens (1). Dans les supermarchés, ils sont notamment invités à déposer des aliments dans les chariots des bénévoles. Depuis plus de vingt ans, les propriétaires des grands châteaux viticoles girondins font aussi leur… À chacun de faire sa part. Régulièrement, la Banque alimentaire collecte les dons au profit des démunis en sollicitant le concours des cito ...
Eclat de granite : d’la bombe !
J’ai lu il y a quelques jours un compte-rendu très positif sur cet Eclat de Granite 2022 de Sérol. Comme nous l’avons reçu il y a peu, je me suis dit que ce serait une bonne idée d’ouvrir la bouteille que je viens de photographier pour le site. En fait, ce n’était pas une bonne idée … mais une excellente. C’est certainement le meilleur millésime de cette cuvée, avis que semble partager le vigneron. Elle offre une complexité et une intensité que l’ ...
Le mot du vin: Chapeau
Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.














