Domaine Vigna DogarinaBucintoro
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Bucintoro du Domaine Vigna Dogarina
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bucintoro de Domaine Vigna Dogarina de la région de Vénétie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bucintoro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bucintoro
Les accords mets et vins originaux avec le Bucintoro
Le Bucintoro du Domaine Vigna Dogarina s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannellonis de saumon, yakisoba (nouilles sautées) ou gratin de pâtes à la saucisse de morteau.
Détails et informations techniques sur le Bucintoro du Domaine Vigna Dogarina
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bucintoro du Domaine Vigna Dogarina sont 2010, 0
Informations sur le Domaine Vigna Dogarina
Le Domaine Vigna Dogarina fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
Le mot du vin: Tressallier
Cépage blanc de l'Allier identique au sacy cultivé en Bourgogne. Rarement vinifié seul, il entre dans l'assemblage des vins blancs de Saint-Pourçain, associé au chardonnay, cépage principal de l'appellation. Syn. : sacy.
