Domaine Dolce ViteGrappa Amarone Barrique
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Grappa Amarone Barrique
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grappa Amarone Barrique
Les accords mets et vins originaux avec le Grappa Amarone Barrique
Le Grappa Amarone Barrique du Domaine Dolce Vite s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, giouvetsi (plat grec) ou potée auvergnate.
Détails et informations techniques sur le Grappa Amarone Barrique du Domaine Dolce Vite
Découvrez le cépage: Muscadelle
La Muscadelle blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bergerac). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Muscadelle blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grappa Amarone Barrique du Domaine Dolce Vite sont 0
Informations sur le Domaine Dolce Vite
Le Domaine Dolce Vite fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Grappa di Amarone à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Grappa di Amarone
La région viticole du Grappa di Amarone se situe dans la région d'Amarone della Valpolicella en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Marzadro et le Domaine Distillerie Bonollo y produisent principalement des vins doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Grappa di Amarone sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Nous dénombrons actuellement 23 domaines et châteaux dans la région du Grappa di Amarone, produisant 31 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Lourd
Se dit d'un vin épais, rustique et manquant de finesse.
