Domaine As 4 Maravilhas Da Mesa Da MealhadaBairrada
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Baga et le Touriga nacional.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Bairrada du Domaine As 4 Maravilhas Da Mesa Da Mealhada
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bairrada de Domaine As 4 Maravilhas Da Mesa Da Mealhada de la région de Beiras est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Accords mets et vins avec du Bairrada
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bairrada
Les accords mets et vins originaux avec le Bairrada
Le Bairrada du Domaine As 4 Maravilhas Da Mesa Da Mealhada s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, gigot mariné aux herbes ou potjevleesch (viande en pot).
Détails et informations techniques sur le Bairrada du Domaine As 4 Maravilhas Da Mesa Da Mealhada
Découvrez le cépage: Baga
Très certainement portugaise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bairrada du Domaine As 4 Maravilhas Da Mesa Da Mealhada sont 2008, 0, 2009
Informations sur le Domaine As 4 Maravilhas Da Mesa Da Mealhada
Le Domaine As 4 Maravilhas Da Mesa Da Mealhada fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Beiras à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beiras
Beiras (Beira) est une région administrative traditionnelle de la moitié nord du Portugal. C'est également le nom de la classification des vins IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), anciennement connue sous le nom de Vinho Regional, qui couvre l'ensemble de la région. Une large gamme de vins est produite à Beiras - les vins rouges de la région sont typiquement des vins riches, profondément colorés, produits à partir de Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional, et sont parfois fortifiés pour imiter leurs cousins plus célèbres de Porto. Les blancs sont le plus souvent basés sur le Fernão Pires et le Bical, ce dernier étant une variété à petits grains qui porte le surnom affectueux de Borrado das Moscaos ("crottes de mouches").
Le mot du vin: Greffage
Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.
