Le Domaine Bordaxuria d'Irouléguy dans le Sud-Ouest

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bordaxuria

Les vins blanc du Domaine Bordaxuria s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de calamars au chorizo, quiche au thon, poivron et tomate ou l'oie rôtie, moelleuse.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bordaxuria

• 2020avec une note moyenne de 4.10/5
• 2022avec une note moyenne de 3.90/5
• 2019avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.90/5
• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bordaxuria

Les vins rouge du Domaine Bordaxuria s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), idées de garnitures pour crêpes salées ou civet de chevreuil à l'ancienne.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bordaxuria

• 2014avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.65/5
• 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bordaxuria

Les vins rosé du Domaine Bordaxuria s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de sublime colombo de poisson et crevettes, assortiment de mini-brochettes apéritives ou matelote de lotte.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Bordaxuria

• 0avec une note moyenne de 3.60/5