Le Domaine Bordaxuria d'Irouléguy dans le Sud-Ouest

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bordaxuria

Les vins blanc du Domaine Bordaxuria s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce crevettes, quiche aux lardons et au gruyère ou blanquette de poulet.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bordaxuria

• 2020avec une note moyenne de 4.10/5
• 2022avec une note moyenne de 3.90/5
• 2019avec une note moyenne de 3.90/5
• 0avec une note moyenne de 3.90/5
• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bordaxuria

Les vins rouge du Domaine Bordaxuria s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, cuissot de cochon de lait au four ou lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bordaxuria

• 2014avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.65/5
• 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bordaxuria

Les vins rosé du Domaine Bordaxuria s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes au lait de coco, verrine avocat crabe au pesto ou tournedos de cabillaud au chorizo.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Bordaxuria

• 0avec une note moyenne de 3.60/5