Le Domaine Mourguy d'Irouléguy dans le Sud-Ouest

Domaine Mourguy
Le domaine propose 5 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 5 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Irouléguy dans la région du Sud-Ouest

Le Domaine Mourguy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Irouléguy à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mourguy

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mourguy à Irouléguy parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mourguy. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mourguy avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Mourguy

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mourguy

Les vins rouge du Domaine Mourguy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices ou quiche aux légumes variés.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mourguy

  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mourguy

  • Tannat
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole d'Irouléguy

AOC du Pays Basque (~250 ha, 15 communes, vignoble de montagne, grès rouges et calcaires schisteux) : Tannat signature en rouge roi pyrénéen — profil signature charpenté et structuré aux fruits noirs, réglisse et épices, tanins denses tempérés par Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon apportant finesse et souplesse, vins charnus et longs. Petit Manseng, Gros Manseng et Courbu en blancs aromatiques aux fruits exotiques. AOC 1970.

Les grands vins rosés du Domaine Mourguy

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Mourguy

Les vins rosé du Domaine Mourguy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fondue chinoise , crumble d'agneau à l'origan et à la feta ou rougail saucisse.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Mourguy

  • Cabernet Sauvignon
  • Tannat

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mourguy

Une route des vins de prévue dans la région d'Irouléguy ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mourguy.

Découvrez le cépage: Tannat

Rouges puissants et tanniques, à la robe encrée et à la mâche dense, sur des arômes de mûre, cassis, prune noire, cuir, réglisse et notes fumées. Très grand potentiel de garde, taux élevé en polyphénols (réputation santé). Star de Madiran AOC dans le Béarn et signature absolue de l'Uruguay où il est devenu cépage national (Canelones, Maldonado). Aussi en Irouléguy et Tursan. Cépage rouge tardif du Sud-Ouest français.

Actualités du Domaine Mourguy et des vins de la région

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