Domaine BradoAlentejano Convento Da Vila Colheita Seleccionada
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Alentejano Convento Da Vila Colheita Seleccionada du Domaine Brado
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alentejano Convento Da Vila Colheita Seleccionada de Domaine Brado de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Alentejano Convento Da Vila Colheita Seleccionada
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alentejano Convento Da Vila Colheita Seleccionada
Les accords mets et vins originaux avec le Alentejano Convento Da Vila Colheita Seleccionada
Le Alentejano Convento Da Vila Colheita Seleccionada du Domaine Brado s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de courgette farcie, cannelloni au jambon de parme ou veau à la châtaigne et à la pietra (bière corse).
Détails et informations techniques sur le Alentejano Convento Da Vila Colheita Seleccionada du Domaine Brado
Découvrez le cépage: Avana
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alentejano Convento Da Vila Colheita Seleccionada du Domaine Brado sont 2017, 2015, 0, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Brado
Le Domaine Brado fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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