Le Domaine Cazalis de Muscat de Mireval en Languedoc-Roussillon

Domaine Cazalis
Le domaine propose 2 vins différents
0.0
Note - 0Note - 0Note - 0Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 0
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Muscat de Mireval dans la région du Languedoc-Roussillon

Le Domaine Cazalis fait parti des domaines à suivre à Muscat de Mireval. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Muscat de Mireval à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cazalis

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cazalis à Muscat de Mireval parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cazalis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cazalis avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cazalis

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cazalis

Les vins blanc du Domaine Cazalis s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes basques, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou couscous tunisien traditionnel.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cazalis

  • Muscat Blanc

À la découverte de la région viticole de Muscat de Mireval

Le Muscat de Mireval est une petite appellation de vins Doux naturels dorés et sucrés issus du Cépage Muscat Blanc à Petits Grains. Mireval est une commune de la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle est située immédiatement au nord-est de l'appellation Frontignan, très respectée. Cependant, ses vins reçoivent rarement la même attention que les autres vins doux naturels de la région, comme le Banyuls et le Muscat de Rivesaltes.

Les sols jurassiques de cette région ont une forte teneur en fragments de calcaire. La commune de Mireval est située juste à côté de la côte et son Climat est méditerranéen, ce qui produit les étés longs et chauds dont le raisin Muscat a besoin pour développer les arômes les plus complexes. Au mieux, les vins ont des notes complexes et florales, teintées de miel. Les vins de Muscat de Mireval sont rares en dehors de la France et la production est dominée par une seule coopérative.

On compte également environ neuf producteurs privés. Le vignoble s'étend sur environ 260 hectares.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cazalis

Une route des vins de prévue dans la région de Muscat de Mireval ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cazalis.

Découvrez le cépage: Petit Manseng

Le petit manseng est un cépage blanc d’origine pyrénéenne. Il s'est établi dans le Béarn, au sud-ouest de la France depuis dès le 16ème siècle.Ses petites baies ont une peau dure et bien ventilée ce qui permet au petit manseng de résister à la pourriture grise. Ce cépage est en revanche très sensible à la pourriture noble, qui concentre les arômes et permet d’élaborer de remarquables vins moelleux aux saveurs de fruits exotiques, de pamplemousse, de miel, de pain d’épices… Riche en alcool et en acidité, ces vins sont très bien équilibrés et très fins.Le petit manseng produit aussi des vins blancs secs fruités. Ainsi, il entre notamment dans l’encépagement des AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan…

Actualités du Domaine Cazalis et des vins de la région

Connaissez-vous l’AOP Languedoc Pézenas ?

A l’heure où les feuilles de vigne jaunissent avant de tomber pour nourrir le sol, Toutlevin est allé se balader dans les vignes de l’AOP Languedoc Pézenas. Une dénomination qui a déjà tout l’air d’une appellation à part entière avec des marqueurs d’identité forts et une typicité unique dans le verre. Autour de la cité qui a vu grandir Molière, le terroir n’est pas avare de caractère. Marqué par l’activité volcanique, il délivre une éruption de plaisir sur la concentration de fruits rouges, d’ar ...

Bordeaux : dix vins sympathiques à moins de 12 euros

Dix vins de Bordeaux à moins de 12 euros Le vignoble bordelais est bien évidemment peuplé en partie de grands crus synonymes de prix élevés, mais il existe également de nombreux domaines produisant des vins pas chers mais de qualité. Voici notre sélection de dix bouteilles disponibles à moins de 12 euros qui sauront parfaitement ravir vos papilles. Lire aussi : Bordeaux : notre sélection des meilleurs Graves blancs 2021 & ...

Sauternes : de la qualité et enfin du volume!

Après une série de millésimes difficiles, 2022 aura connu lui aussi quelques vicissitudes mais celles-ci ont été compensées par une très belle qualité de vendanges et un rendement moyen que l’appellation n’avait pas connu depuis longtemps : une bouffée d’oxygène dont elle avait bien besoin. Jean-Jacques Dubourdieu, co-président de l’appellation et propriétaire de Doisy-Daëne, égrène ce que furent les cinq dernières années. 2017, le gel ; 2018, la seule année satisfaisante ; 2019, « il y a eu bea ...

Le mot du vin: Nabuchodonosor

Bouteille d'une contenance de 15 litres.

Découvrez les autres régions et appellation du Languedoc-Roussillon