Le Domaine de la Belle Dame fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Muscat de Mireval à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine de la Belle Dame à Muscat de Mireval parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de la Belle Dame. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de la Belle Dame avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins doux naturel du Domaine de la Belle Dame s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de curry de mahi mahi au lait de coco ou tiramisu aux speculoos.
Le Muscat de Mireval est une petite appellation de vins Doux naturels dorés et sucrés issus du Cépage Muscat Blanc à Petits Grains. Mireval est une commune de la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle est située immédiatement au nord-est de l'appellation Frontignan, très respectée. Cependant, ses vins reçoivent rarement la même attention que les autres vins doux naturels de la région, comme le Banyuls et le Muscat de Rivesaltes.
Les sols jurassiques de cette région ont une forte teneur en fragments de calcaire. La commune de Mireval est située juste à côté de la côte et son Climat est méditerranéen, ce qui produit les étés longs et chauds dont le raisin Muscat a besoin pour développer les arômes les plus complexes. Au mieux, les vins ont des notes complexes et florales, teintées de miel. Les vins de Muscat de Mireval sont rares en dehors de la France et la production est dominée par une seule coopérative.
On compte également environ neuf producteurs privés. Le vignoble s'étend sur environ 260 hectares.
Les vins blanc du Domaine de la Belle Dame s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes chèvre et épinards, quiche poireaux, chèvre lardons ou welsh traditionnel à la bière brune.
Croisement interspécifique entre le 29 Seibel (70 jeager x Vitis Vinifera inconnu) et le danugue réalisé par Eugène Contassot ce dernier aurait remis les pépins des raisins récoltés à Albert Seibel (1844-1936). Le Roi des noirs a été très cultivé, notamment dans le sud-ouest de la France ainsi que dans le centre-ouest où nous l'avons retrouvé et photographié. Il a servi plusieurs fois de géniteur à Albert Seibel, le rubilande ou 11803 Seibel en est un bel exemple.
Une route des vins de prévue dans la région de Muscat de Mireval ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de la Belle Dame.
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Après quelques millésimes difficiles du fait des restrictions imposées par le Coronavirus, la Cité du Vin a fait carton plein cet été et amorce une année animée, sous le signe de l’optimisme et de l’inventivité. Demandez le programme ! Avec plus de 105 000 visiteurs accueillis entre juillet et août 2022, la Cité du Vin a enregistré sa plus forte fréquentation depuis son ouverture en 2016. Cette belle croissance, qui vient partiellement compenser un début d’année encore impacté par la p ...
En s’intéressant deux secondes au langage des haut-parleurs du vin (directeurs du marketing, attachés de presse de toutes natures, brand ambassadors, journalistes), on se rend compte que le vignoble est un débutant de la communication. C’est la règle, quand on commence, on reproduit ce qui s’est fait. Mettons qu’il n’y a nul besoin de repartir d’aussi loin en empruntant un langage des plus datés. Le meilleur exemple est l’infernal « cuvée de prestig ...
ANDRANE DE BARRY Le spritz : trop vu, trop bu. Avec sa robe rouge rubis et son amertume intense, le negroni semble lui avoir damé le pion cet été. La clé de son succès ? Une recette simple – 25 ml de gin, 25 ml de vermouth rosso, 25 ml de bitter –, facile à mémoriser et à reproduire chez soi. Et, pour ce faire, nul besoin de shaker : dans un verre contenant quatre glaçons, verser les trois ingrédients et faire tournoyer trente secondes à l’aide d’une cuillère à mélange. Ce cocktail aurait vu le ...
Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.
