Domaine Celler 9+Vinya Els Pals Viognier
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Vinya Els Pals Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinya Els Pals Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Vinya Els Pals Viognier
Le Vinya Els Pals Viognier du Domaine Celler 9+ s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de blanquette de poulet, aiguillettes de canard au bleu d'auvergne ou moules au vin blanc et à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Vinya Els Pals Viognier du Domaine Celler 9+
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinya Els Pals Viognier du Domaine Celler 9+ sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Celler 9+
Le Domaine Celler 9+ fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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Le mot du vin: Dur
Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.
