Le Domaine de la Bruyère - Butet fait parti des domaines à suivre à Anjou. Il propose 6 vins à la vente dans la région d'Anjou à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine de la Bruyère - Butet à Anjou parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de la Bruyère - Butet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de la Bruyère - Butet avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine de la Bruyère - Butet s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de gigot ou épaule d'agneau au miel et thym, tarte au potiron et aux lardons ou clopinettes en robe des champs.
Mosaïque ligérienne entre schistes (Anjou noir) et tuffeau (Anjou blanc) : Chenin signature en blanc roi (≥80 %) — sec à moelleux aux notes d'agrumes, pomme, poire, coing, mirabelle, miel et touche minérale, acidité naturelle racée et grande garde sur les meilleurs. Cabernet Franc en rouge fruité et souple (fraise, cerise, framboise, violette) et en rosé demi-sec gourmand. Grolleau et Pineau d'Aunis en complément. AOC du Maine-et-Loire, climat océanique doux, rendements modérés.
Les vins rosé du Domaine de la Bruyère - Butet s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, poisson gras ou volaille comme par exemple des recettes de tajine traditionnel (maroc), crumble de saumon ou tourte au poulet.
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Une route des vins de prévue dans la région d'Anjou ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de la Bruyère - Butet.
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
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...Installée depuis 2019, la vigneronne d’Anjou accède à présent à la majorité des parts de propriété de son domaine, grâce au soutien du Crédit Agricole, et accompagnée dans l’aventure par un nouveau co-actionnaire, Laurent Dumas. V igneronne et gérante du domaine depuis six ans, Vanessa Cherruau est devenue depuis février l’actionnaire majoritaire du domaine château […]
...Acide obtenu par la fermentation malolactique.
