Le Domaine de La Massolette de Coteaux du Libron de Pays d'Oc

Domaine de La Massolette
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
1.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 1.8
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Pays d'Oc
Il se situe en Coteaux du Libron dans la région de Pays d'Oc

Le Domaine de La Massolette fait parti des domaines à suivre à Coteaux du Libron. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Coteaux du Libron à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de La Massolette

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de La Massolette à Coteaux du Libron parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de La Massolette. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de La Massolette avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine de La Massolette

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de La Massolette

Les vins rouge du Domaine de La Massolette s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, tagliatelles aux crevettes ou queue de boeuf confite au vin rouge.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de La Massolette

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

À la découverte de la région viticole de Coteaux du Libron

IGP biterroise du Languedoc rebaptisée Coteaux de Béziers en 2015 (vallée du Libron 44 km, collines colluviales et alluvions sableuses, méditerranéen chaud sec, pinèdes) : Grenache, Syrah, Merlot et Cabernet Sauvignon signatures en rouges rois en mono-cépage ou assemblage — profil signature aux fruits mûrs intenses, épices et notes méditerranéennes. Sauvignon et Chardonnay signatures en blancs aromatiques dominés par fruit et fleurs.

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Une route des vins de prévue dans la région de Coteaux du Libron ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de La Massolette.

Découvrez le cépage: Grenache

Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

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Le mot du vin: Maître de chai

Responsable technique d'un chai, généralement œnologue professionnel, qui préside et veille au processus d'élaboration et d'élevage des vins. Contrairement à un œnologue de laboratoire intervenant ponctuellement, le maître de chai fait partie intégrante de l'équipe technique du domaine.

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