Le Domaine de Mazy de Coteaux de Peyriac de Pays d'Oc

Domaine de Mazy
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 5 des domaines de Pays d'Oc
Il se situe en Coteaux de Peyriac dans la région de Pays d'Oc

Le Domaine de Mazy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Coteaux de Peyriac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de Mazy

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de Mazy à Coteaux de Peyriac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de Mazy. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de Mazy avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine de Mazy

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Mazy

Les vins rouge du Domaine de Mazy s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de magret de canard sauce aux poivres, rôti de porc moelleux au lait ou magret de canard sauce foie gras.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de Mazy

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Coteaux de Peyriac

La région viticole du Coteaux de Peyriac se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jeff Carrel et le Château Maris y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coteaux de Peyriac sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coteaux de Peyriac révèle souvent des types d'arômes de prune, évolution (vieillissement) ou cuir et parfois aussi des arômes de cerise noire, fromage ou girofle.

En bouche du Coteaux de Peyriac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 29 domaines et châteaux dans la région du Coteaux de Peyriac, produisant 89 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Coteaux de Peyriac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de Mazy

Une route des vins de prévue dans la région de Coteaux de Peyriac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de Mazy.

Découvrez le cépage: Touriga franca

Très certainement portugaise. Elle serait issue d'un croisement entre le mourisco de semente et la touriga nacional avec laquelle il ne faudra pas la confondre. On peut la rencontrer en Australie, en Afrique du sud, aux Etats unis (Californie), ... quasiment inconnue en France.

Actualités du Domaine de Mazy et des vins de la région

Amuse-Bouche 2023, la réjouissance de la rentrée

Excellent rapport qualité/prix, Amuse-Bouche 2023 de la Tour Boisée est le vin idéal pour prolonger les vacances. Déclinée en blanc et en rouge, cette très bien nommée gamme, aiguise l’appétit en toute simplicité.   On ne pouvait trouver meilleur nom pour ces vins ! Amuse-Bouche 2023, en blanc ou en rouge, s’apprécie dès l’apéritif et tout au long du repas. Issues de raisins mûrs ...

Banyuls et Collioure font syndicat à part

Non à un CIVL bis Dans les Pyrénées-Orientales, le syndicat des vignobles de la Côte Vermeille, regroupant les AOC Banyuls, Banyuls Grand cru, Collioure et l’IGP Côte Vermeille, vient de claquer la porte du conseil interprofessionnel des vins du Roussillon (CIVR). Principal reproche formulé à l’organe chargé d’assurer la communication et la promotion de leurs vins : « La mutualisation des moyens autour du seul nom de R ...

3 €/hl en dessous du prix d’orientation des vins HVE : des négociants « fixent consciemment un prix qui ne permet pas de payer dignement les vignerons »

Douche froide pour les optimistes espérant que l’accord de durabilité en Pays d’Oc, fixant interprofessionnellement des prix d’orientation pour 6 cépages en certification bio et HVE, permettrait de relever les prix dans une fourchette valorisée. Les premiers cours de l’IGP témoignent d’un non-respect des tunnels de valorisation validés. Le point avec l’une des chevilles ouvrières du projet, Fabien Castelbou, le président des Vignerons Coopérateurs d’Occi ...

Le mot du vin: Tonneau

Unité de mesure pour le transport et la commercialisation des vins en vrac et correspondant à 4 barriques de 225 l, soit 900 l.