
Domaine des Abeilles d'OrViognier de Genève
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Viognier de Genève
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier de Genève
Les accords mets et vins originaux avec le Viognier de Genève
Le Viognier de Genève du Domaine des Abeilles d'Or s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tarte au potiron et aux lardons, faisan en cocotte au vin blanc ou pieds de couteaux.
Détails et informations techniques sur le Viognier de Genève du Domaine des Abeilles d'Or
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viognier de Genève du Domaine des Abeilles d'Or sont 0
Informations sur le Domaine des Abeilles d'Or
Le Domaine des Abeilles d'Or fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Genève
3ᵉ canton viticole suisse, expression moderne et diversifiée. Gamay charnu en rouge signature : fruité et croquant aux notes de cerise, framboise et épices douces, tanins souples. Pinot Noir fin (sous-bois, fruits rouges), Gamaret épicé et dense, Garanoir profond. Blancs : Chasselas historique (minéral et floral), Chardonnay ample (poire, brioche), Pinot Blanc rond.
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