Domaine Les Vignerons de Saint-AndréDomaine des Étangs Muscat de Rivesaltes
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Domaine des Étangs Muscat de Rivesaltes du Domaine Les Vignerons de Saint-André est dans le top 50 des vins de Muscat de Rivesaltes.
Structure gustative du Domaine des Étangs Muscat de Rivesaltes du Domaine Les Vignerons de Saint-André
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine des Étangs Muscat de Rivesaltes de Domaine Les Vignerons de Saint-André de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du Domaine des Étangs Muscat de Rivesaltes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine des Étangs Muscat de Rivesaltes
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine des Étangs Muscat de Rivesaltes
Le Domaine des Étangs Muscat de Rivesaltes du Domaine Les Vignerons de Saint-André s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti aux courgettes et jambon italien, quiche sans pâte brocolis et bleu ou osso buco de dinde.
Détails et informations techniques sur le Domaine des Étangs Muscat de Rivesaltes du Domaine Les Vignerons de Saint-André
Découvrez le cépage: Etraire de la Dui
L’étraire de la Dui est un cépage noir, originaire du département de l’Isère. Il ressemble énormément au persan que beaucoup de gens peinent à les différencier. Cette ressemblance lui a valu le surnommé de gros persan. Ce cépage est aujourd’hui en voie de disparition. Il n’est cultivé que sur 10ha.Les feuilles de l’étraire de la Dui sont larges et présentent des dents convexes. Ses grappes et ses baies sont généralement de grandes tailles. Cépage vigoureux, il est assez productif et préfère une taille courte. Ce plant apprécie les terrains argilo-calcaires et profonds. Il a également besoin d’un bel ensoleillement.Avec un débourrement moyen, l'étraire arrive à maturité à la deuxième époque. Il craint les gelées hivernales et est sensible à l’égrenage, surtout à maturité complète. Par contre, il se défend bien contre l’oïdium et la pourriture grise. Ce cépage donne des vins concentrés, colorés et tanniques. Certains sont astringents lorsque la maturité du cépage a été trop juste.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine des Étangs Muscat de Rivesaltes du Domaine Les Vignerons de Saint-André sont 2012
Informations sur le Domaine Les Vignerons de Saint-André
Le Domaine Les Vignerons de Saint-André fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Muscat de Rivesaltes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscat de Rivesaltes
La région viticole du Muscat de Rivesaltes se situe dans la région du Rivesaltes en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Boudau et le Domaine Lafage y produisent principalement des vins doux naturel, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscat de Rivesaltes sont les Melon et Muscadelle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscat de Rivesaltes révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, épices ou melon et parfois aussi des arômes de mangue, abricots séchés ou évolution (vieillissement).
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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