Domaine Dominio de EgurenProtocolo Organic Tempranillo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Protocolo Organic Tempranillo du Domaine Dominio de Eguren
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Protocolo Organic Tempranillo de Domaine Dominio de Eguren de la région de Castille est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Protocolo Organic Tempranillo du Domaine Dominio de Eguren de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de myrtille, fruits rouges ou tabac.
Accords mets et vins avec du Protocolo Organic Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Protocolo Organic Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Protocolo Organic Tempranillo
Le Protocolo Organic Tempranillo du Domaine Dominio de Eguren s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'enchilladas au boeuf gratinés, lasagnes aubergines agneau et chèvre ou magret de canard sauce aux poivres.
Détails et informations techniques sur le Protocolo Organic Tempranillo du Domaine Dominio de Eguren
Découvrez le cépage: Tempranillo
Cépage noir espagnol emblématique, l'un des plus plantés au monde. Originaire probablement de Rioja. Il donne des vins rouges structurés, élégants, aux arômes de fruits rouges et noirs, prune, tabac, cuir et épices au vieillissement. Star des grands rouges espagnols (Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO) et du Douro portugais (Tinta Roriz/Aragonez).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Protocolo Organic Tempranillo du Domaine Dominio de Eguren sont 2014, 2019, 2015, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine Dominio de Eguren
Le Domaine Dominio de Eguren fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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