Domaine Dominio de EgurenProtocolo Rosado
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Bobal et le Tempranillo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Protocolo Rosado du Domaine Dominio de Eguren de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de fraises, cuir ou framboise.
Accords mets et vins avec du Protocolo Rosado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Protocolo Rosado
Les accords mets et vins originaux avec le Protocolo Rosado
Le Protocolo Rosado du Domaine Dominio de Eguren s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, gigot d'agneau aux pommes boulangères ou welsch du nord.
Détails et informations techniques sur le Protocolo Rosado du Domaine Dominio de Eguren
Découvrez le cépage: Bobal
Cépage noir espagnol autochtone du Levant, principalement cultivé dans l'appellation Utiel-Requena (province de Valence). Tardif et productif, il donne des vins rouges intensément colorés, structurés, aux arômes de fruits noirs, mûre et épices. Star de Utiel-Requena DO et également utilisé pour les rosés Clarete, il connaît un renouveau qualitatif marqué.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Protocolo Rosado du Domaine Dominio de Eguren sont 2019, 2015, 2018, 2011 et 2017.
Informations sur le Domaine Dominio de Eguren
Le Domaine Dominio de Eguren fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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...Le mot du vin: Floral
Se dit d'un vin dont les arômes rappellent l'univers des fleurs.
