Le Domaine du Tunnel de Saint-Péray en Vallée du Rhône

Domaine du Tunnel
Le domaine propose 12 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Vignerons de Nature
Il est classé au top 1 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Saint-Péray dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine du Tunnel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Saint-Péray à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Domaine du Tunnel est un vignoble de premier plan situé à Saint-Péray, en Ardèche, France. Le domaine est situé à seulement 6 km du Rhône et bénéficie du microclimat bien chaud et ensoleillé du Rhône. Le domaine est situé sur une grande et très vallée, ce qui lui offre l'environnement idéal pour produire des vins de qualité supérieure. C'est un vignoble à taille familiale, avec un total de quatre hectares de vignes. Ces vignes sont cultivées dans des sols rocheux et secs tout en ayant beaucoup de matière organique riche. La production vinicole se concentre sur la syrah, le rouge, le mourvèdre et le grenache noir. Cependant, le domaine est également reconnu pour sa production exceptionnelle de vins blancs, principalement à base de marsanne et de roussanne. Les méthodes de production intègrent les méthodes modernes, telles que des techniques d'élevage en fûts et des techniques d'agriculture biologique et biodynamique. Le domaine interrompt la stratégie de l'appellation Saint-Péray en limitant la production à une quantité restreinte et précise de bouteilles par an. les vins, qui sont habituellement prêts à la consommation après 1-2 ans, sont très recherchés à travers le monde pour leur qualité supérieure et leur goût unique. Les propriétaires et les exploitants agricoles apprécient particulièrement les vins de Domaine du Tunnel. Les bouteilles sont présentées dans des présentations uniques et élégantes qui contribuent non seulement à l'expérience de dégustation unique mais aussi à la valeur des vins. Très populaire auprès des connaisseurs, les vins du Domaine du Tunnel sont une excellente option pour les invités lors des repas de fête. Ils peuvent s'adapter à la plupart des mets et réchauffer les invités avec leurs saveurs uniques. Les vins de Domaine du Tunnel font partie des gammes qui sont servies dans les plus grands restaurants et sont souvent considérés comme l'un des meilleurs choix pour la table.

Top des meilleurs vins du Domaine du Tunnel

À la recherche des meilleurs vins du Domaine du Tunnel à Saint-Péray parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine du Tunnel. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine du Tunnel avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine du Tunnel

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine du Tunnel

Les vins blanc du Domaine du Tunnel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de tomates farcies légères, aile de raie à l'échalote ou lasagnes poulet - curry.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine du Tunnel

Au nez le vin blanc du Domaine du Tunnel révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou abricot et parfois aussi des arômes de miel, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin blanc du Domaine du Tunnel est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine du Tunnel

  • 2020avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2023avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine du Tunnel

  • Marsanne
  • Roussanne
  • Viognier

À la découverte de la région viticole de Saint-Péray

La région viticole du Saint-Péray se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Alain Voge et le Domaine Alain Voge y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Péray sont les Marsanne, Roussanne et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Péray révèle souvent des types d'arômes de fumée, zeste d'agrume ou fromage et parfois aussi des arômes de caramel écossais, fruits sechés ou peau d'orange.

En bouche du Saint-Péray est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 47 domaines et châteaux dans la région du Saint-Péray, produisant 91 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Péray s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins rouges du Domaine du Tunnel

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine du Tunnel

Les vins rouge du Domaine du Tunnel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, moussaka aux épices ou riz sénégalais.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine du Tunnel

Au nez le vin rouge du Domaine du Tunnel révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine du Tunnel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine du Tunnel

  • 2018avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.22/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.14/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine du Tunnel

  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine du Tunnel

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Péray ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine du Tunnel.

Découvrez le cépage: Marsanne

La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.

Actualités du Domaine du Tunnel et des vins de la région

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