Domaine Emil Bauer & Söhne - Bullshit! Drink a Real Grauburgunder

Domaine Emil Bauer & SöhneBullshit! Drink a Real Grauburgunder

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Bullshit! Drink a Real Grauburgunder du Domaine Emil Bauer & Söhne est un vin blanc de la région de Mosel.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.

Structure gustative du Bullshit! Drink a Real Grauburgunder du Domaine Emil Bauer & Söhne

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Bullshit! Drink a Real Grauburgunder de Domaine Emil Bauer & Söhne de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Bullshit! Drink a Real Grauburgunder du Domaine Emil Bauer & Söhne de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Bullshit! Drink a Real Grauburgunder du Domaine Emil Bauer & Söhne

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Derniers millésimes de ce vin

Bullshit! Drink a Real Grauburgunder - 2019
Dans le top 100 des vins de Mosel
Note moyenne: 3.81110.50
Bullshit! Drink a Real Grauburgunder - 2018
Dans le top 100 des vins de Mosel
Note moyenne: 3.61110.50
Bullshit! Drink a Real Grauburgunder - 2017
Dans le top 100 des vins de Mosel
Note moyenne: 3.81110.50
Bullshit! Drink a Real Grauburgunder - 2016
Dans le top 100 des vins de Mosel
Note moyenne: 3.81110.50
Bullshit! Drink a Real Grauburgunder - 2015
Dans le top 100 des vins de Mosel
Note moyenne: 3.911110
Bullshit! Drink a Real Grauburgunder - 2014
Dans le top 100 des vins de Mosel
Note moyenne: 3.61110.50
Bullshit! Drink a Real Grauburgunder - 2013
Dans le top 100 des vins de Mosel
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Bullshit! Drink a Real Grauburgunder du Domaine Emil Bauer & Söhne sont 2015, 2019, 2017, 2016 et 2013.

Informations sur le Domaine Emil Bauer & Söhne

Le domaine propose 166 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mosel

Le Domaine Emil Bauer & Söhne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Mosel
Dans le top 2500 des vins d'Allemagne
Dans le top 500 des vins de Mosel
Dans le top 20000 des vins blancs
Dans le top 75000 des vins du monde

La région viticole de Mosel

La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.

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Le mot du vin: Gobelet (taille en)

Spécifique au vignoble méditerranéen, cette taille courte qui ouvre le cep en forme de corolle offre une bonne résistance aux vents violents mais ne permet aucune mécanisation du travail de la vigne.

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