Domaine Emil Bauer & SöhneBullshit! Drink a Real Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Bullshit! Drink a Real Grauburgunder du Domaine Emil Bauer & Söhne
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bullshit! Drink a Real Grauburgunder de Domaine Emil Bauer & Söhne de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bullshit! Drink a Real Grauburgunder du Domaine Emil Bauer & Söhne de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Bullshit! Drink a Real Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bullshit! Drink a Real Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Bullshit! Drink a Real Grauburgunder
Le Bullshit! Drink a Real Grauburgunder du Domaine Emil Bauer & Söhne s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, blancs de poulet au curry et champignons ou risotto de courgettes aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Bullshit! Drink a Real Grauburgunder du Domaine Emil Bauer & Söhne
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bullshit! Drink a Real Grauburgunder du Domaine Emil Bauer & Söhne sont 2015, 2019, 2017, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Emil Bauer & Söhne
Le Domaine Emil Bauer & Söhne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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