Domaine Emil Bauer & SöhneI Feel Better With Weiss Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du I Feel Better With Weiss Burgunder du Domaine Emil Bauer & Söhne
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le I Feel Better With Weiss Burgunder de Domaine Emil Bauer & Söhne de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du I Feel Better With Weiss Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le I Feel Better With Weiss Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le I Feel Better With Weiss Burgunder
Le I Feel Better With Weiss Burgunder du Domaine Emil Bauer & Söhne s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de quiche estivale au thon, noix de saint jacques ou spaghetti à la napolitaine.
Détails et informations techniques sur le I Feel Better With Weiss Burgunder du Domaine Emil Bauer & Söhne
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du I Feel Better With Weiss Burgunder du Domaine Emil Bauer & Söhne sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Emil Bauer & Söhne
Le Domaine Emil Bauer & Söhne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Petite arvine
Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.
