Domaine FlorianChardonnay Barrique
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Chardonnay Barrique du Domaine Florian est dans le top 20 des vins d'Epanomi.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay Barrique du Domaine Florian de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Chardonnay Barrique
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay Barrique
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay Barrique
Le Chardonnay Barrique du Domaine Florian s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de ragoût de porc aux lardons et à la crème, filets de maquereaux (vite fait au four) ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay Barrique du Domaine Florian
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay Barrique du Domaine Florian sont 0
Informations sur le Domaine Florian
Le Domaine Florian fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Epanomi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Epanomi
IGP de Macédoine centrale au sud-ouest de Thessalonique (péninsule entourée de mer sur trois côtés, sols sableux argileux, microclimat maritime préservant les arômes, IGP 1989) : Malagousia signature en blanc roi sauvée de l'extinction par Gerovassiliou — profil signature aromatique opulent aux fleurs blanches, fruits tropicaux pêche-abricot et agrumes, bouche ample tendue par minéralité marine. Assyrtiko, Chardonnay et Sauvignon en blancs, Syrah en rouges, IGP la plus acclamée de Grèce.
La région viticole de Macedonia
Grande région viticole du nord de la Grèce, 1ère par volume, vignobles d'altitude tempérés par les massifs. Xinomavro (« noir acide ») signature en cépage roi : rouges structurés et complexes aux notes signature de cerise acidulée, tomate séchée, olive noire, herbes méditerranéennes, cuir et touche minérale, tanins fermes et longue garde — comparé au Nebbiolo. Stars en PDO Naoussa, Amyndeon, Goumenissa et Rapsani. Aussi Assyrtiko vif et minéral, Malagousia aromatique en blanc.
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant un vin aux tanins épicés et aux arômes de cassis et de framboise. Sous le nom de mansois, c'est le cépage principal du marcillac ; c'est aussi une des variétés importantes du Gaillacois, où il est appelé braucol. Il intervient également dans les assemblages d'autres appellations du Sud-Ouest (fronton, lavilledieu, estaing, madiran). Syn. : braucol, pinenc, mansois.
