Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου)Viognier
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le Viognier du Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου) est dans le top 40 des vins de Grèce et dans le top 5 des vins d'Epanomi.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viognier du Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου) de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume.
Accords mets et vins avec du Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Viognier
Le Viognier du Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου) s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de croque madame, baeckeoffe de canard aux épices de noël et fruits secs ou poulet aux écrevisses rapide.
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viognier du Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου) sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2012.
Informations sur le Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου)
Le Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Epanomi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Epanomi
IGP de Macédoine centrale au sud-ouest de Thessalonique (péninsule entourée de mer sur trois côtés, sols sableux argileux, microclimat maritime préservant les arômes, IGP 1989) : Malagousia signature en blanc roi sauvée de l'extinction par Gerovassiliou — profil signature aromatique opulent aux fleurs blanches, fruits tropicaux pêche-abricot et agrumes, bouche ample tendue par minéralité marine. Assyrtiko, Chardonnay et Sauvignon en blancs, Syrah en rouges, IGP la plus acclamée de Grèce.
La région viticole de Macedonia
Grande région viticole du nord de la Grèce, 1ère par volume, vignobles d'altitude tempérés par les massifs. Xinomavro (« noir acide ») signature en cépage roi : rouges structurés et complexes aux notes signature de cerise acidulée, tomate séchée, olive noire, herbes méditerranéennes, cuir et touche minérale, tanins fermes et longue garde — comparé au Nebbiolo. Stars en PDO Naoussa, Amyndeon, Goumenissa et Rapsani. Aussi Assyrtiko vif et minéral, Malagousia aromatique en blanc.
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Vin riche et concentré et qui offre de la consistance en bouche.
