Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου)Museum Collection White
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Assyrtiko, le Chardonnay et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Museum Collection White du Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου) est dans le top 10 des vins d'Epanomi.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Museum Collection White du Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου) de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Museum Collection White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Museum Collection White
Les accords mets et vins originaux avec le Museum Collection White
Le Museum Collection White du Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου) s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, magret de canard au miel, pomme de terre et oignon à l'ail ou lasagnes de saumon aux épinards.
Détails et informations techniques sur le Museum Collection White du Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου)
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Museum Collection White du Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου) sont 2017, 2014, 2016
Informations sur le Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου)
Le Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Epanomi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Epanomi
La région viticole d'Epanomi se situe dans la région du Thessaloniki en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου) et le Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου) y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Epanomi sont les Chardonnay, Viognier et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Epanomi révèle souvent des types d'arômes d'ananas, marmelade ou chocolat noir et parfois aussi des arômes de cuir, confiture ou prune.
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
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