Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου)Malagousia Single Vineyard
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Malagousia Single Vineyard du Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου) est dans le top 80 des vins de Grèce et dans le top 10 des vins d'Epanomi.
Structure gustative du Malagousia Single Vineyard du Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Malagousia Single Vineyard de Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου) de la région de Macedonia est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Malagousia Single Vineyard du Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου) de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume.
Accords mets et vins avec du Malagousia Single Vineyard
Les accords qui marchent parfaitement avec le Malagousia Single Vineyard
Les accords mets et vins originaux avec le Malagousia Single Vineyard
Le Malagousia Single Vineyard du Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου) s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, volaille ou pâtes comme par exemple des recettes de quiche légère (sans crème) thon-tomate, couscous tunisien traditionnel ou spaghetti aux légumes d'été.
Détails et informations techniques sur le Malagousia Single Vineyard du Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου)
Découvrez le cépage: Malagouzia
Le Malagousia est un cépage blanc aromatique originaire de la Grèce, notamment de Thessalie. Il est marbré et produit des vins secs avec une acidité modérée. Resté en grande partie méconnu, le Malagousia se consacre dorénavant à une fabrication artisanale et à un renouveau de l'intérêt pour ses qualités exceptionnelles. La diversité aromatique offre une variété de caractéristiques intéressantes sur un même cépage : une chair veloutée, des notes florales dynamiques et une acidité naturelle légère. Les arômes abondent dans les vins produits à partir de ce cépage, offrant aux amateurs de vin une explosion de notes fruitées comme les pêches, les citrons verts, les pamplemousses, les pommes, les poires et les ananas mais aussi de senteurs florales finement ciselées comme l'acacia, la violette et le thym. La saveur de ces vins est à la fois fraîche et longue, avec un potentiel de garde mystérieux et riche. Le Malagousia produit des vins riches en aromes avec une acidite vive et une intensité relativement longue dans la bouche. Ces vins sont appréciés pour leur complexité élégante ainsi que pour leur caractère unique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Malagousia Single Vineyard du Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου) sont 2024, 2021, 2020, 2019 et 2023.
Informations sur le Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου)
Le Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région d'Epanomi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Epanomi
La région viticole d'Epanomi se situe dans la région du Thessaloniki en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου) et le Domaine Ktima Gerovassiliou (Κτήμα Γεροβασιλείου) y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Epanomi sont les Chardonnay, Viognier et Assyrtiko, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Epanomi révèle souvent des types d'arômes d'ananas, marmelade ou chocolat noir et parfois aussi des arômes de cuir, confiture ou prune.
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
Le mot du vin: Fût
Tonneau en bois de chêne de contenance variable selon les régions et servant à l'élevage des vins. Certains vins blancs sont vinifés et élevés en fût.
