Domaine GigouClos Saint Jacques Jasnières
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Clos Saint Jacques Jasnières du Domaine Gigou
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos Saint Jacques Jasnières de Domaine Gigou de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clos Saint Jacques Jasnières du Domaine Gigou de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de crème, minéral ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Clos Saint Jacques Jasnières
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos Saint Jacques Jasnières
Les accords mets et vins originaux avec le Clos Saint Jacques Jasnières
Le Clos Saint Jacques Jasnières du Domaine Gigou s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de parmentier de saumon de norvege, quiche végan poireaux tofu béchamel ou poule au pot à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Clos Saint Jacques Jasnières du Domaine Gigou
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Blancs caméléons, à l'acidité tendue, déclinés en secs minéraux (Savennières, Vouvray sec), demi-secs et moelleux (Vouvray, Montlouis), liquoreux botrytisés somptueux (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) et effervescents brillants (Crémant de Loire, Vouvray brut). Arômes de coing, pomme, miel, fleurs blanches, cire et silex. Cépage angevin, star aussi du Western Cape sud-africain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos Saint Jacques Jasnières du Domaine Gigou sont 2014, 2015
Informations sur le Domaine Gigou
Le Domaine Gigou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Jasnières à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jasnières
AOC ligérienne sur le Loir (~120 ha, ~2000 hl, coteau plein sud protégé par la forêt de Bercé, tuffeau turonien, argiles à silex caillouteuses) : Chenin Blanc signature exclusif en blanc roi — profil signature aux notes fruitées puis bouquetées, caractéristique pierre à fusil plus ou moins marquée selon millésimes, fraîcheur tendue et tension minérale, secs, demi-secs et moelleux, réputé l'un des meilleurs blancs secs de France, longévité exceptionnelle pluri-décennale.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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