Domaine Henri RuppertMa Tâche Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Ma Tâche Pinot Noir du Domaine Henri Ruppert est dans le top 40 des vins du Luxembourg et dans le top 40 des vins de Moselle.
Accords mets et vins avec du Ma Tâche Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ma Tâche Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Ma Tâche Pinot Noir
Le Ma Tâche Pinot Noir du Domaine Henri Ruppert s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de fondue alsacienne, saucisses au chou vert ou lapin au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Ma Tâche Pinot Noir du Domaine Henri Ruppert
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ma Tâche Pinot Noir du Domaine Henri Ruppert sont 2014, 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Henri Ruppert
Le Domaine Henri Ruppert fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Moselle à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moselle
La Moselle est une appellation couvrant les vins blancs, rouges et rosés d'une zone du département administratif de la Moselle dans le nord-est de la France. La zone viticole couvre les terres situées de part et d'autre de la rivière Moselle (connue localement sous le nom de Moselle), avant qu'elle ne coule vers le nord pour former le cœur de la célèbre région viticole allemande de la Moselle. Les vins de la Moselle sont le plus souvent des vins blancs légers, aromatiques et d'une Acidité vive. Ils sont élaborés principalement à partir des cépages Auxerrois Blanc et Müller-Thurgau.
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Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue (et l'inverse aussi d'ailleurs !). Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie sont devenues indépendantes et possèdent leur propre filière universitaire. Apprendre à faire le vin nécessite un bon bagage chimique mais aussi, de plus en plus, une bonne connaissance de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses). D'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.
