Le Domaine La Rouge Jouvence de Drôme de Méditerranée

Domaine La Rouge Jouvence
Le domaine propose 7 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top des domaines de Méditerranée
Il se situe en Drôme dans la région de Méditerranée
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Le Domaine La Rouge Jouvence fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Drôme à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine La Rouge Jouvence

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Rouge Jouvence à Drôme parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Rouge Jouvence. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Rouge Jouvence avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine La Rouge Jouvence

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Rouge Jouvence

Les vins rouge du Domaine La Rouge Jouvence s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, tajine marocain à l'agneau et aux cardons ou paella valenciana (sans fruits de mer).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Rouge Jouvence

En bouche le vin rouge du Domaine La Rouge Jouvence est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine La Rouge Jouvence

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Drôme

La région viticole du Drôme se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Lombard et le Domaine de Montine y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Drôme sont les Viognier, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Drôme révèle souvent des types d'arômes d'agrume, agrumes ou cerise et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou cuir.

En bouche du Drôme est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 24 domaines et châteaux dans la région du Drôme, produisant 39 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Drôme s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine La Rouge Jouvence

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Rouge Jouvence

Les vins blanc du Domaine La Rouge Jouvence s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de moules au curry, brick de thon (light) ou marinade de crevettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Rouge Jouvence

En bouche le vin blanc du Domaine La Rouge Jouvence est un vin .

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine La Rouge Jouvence

  • Marsanne
  • Viognier

Découvrez le cépage: Marsanne

La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Rouge Jouvence

Une route des vins de prévue dans la région de Drôme ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Rouge Jouvence.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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