Domaine LafondSecret de Rosé Tavel
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Secret de Rosé Tavel du Domaine Lafond
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Secret de Rosé Tavel de Domaine Lafond de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Secret de Rosé Tavel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Secret de Rosé Tavel
Les accords mets et vins originaux avec le Secret de Rosé Tavel
Le Secret de Rosé Tavel du Domaine Lafond s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de poulet cocotte grand-mère, gratin de pomme de terre et de saumon fumé ou gratin de poisson et de fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Secret de Rosé Tavel du Domaine Lafond
Découvrez le cépage: Refosco ped. rosso
Le Refosco dal peduncolo rosso est un très ancien cépage, certainement trouvant ses premières origines en la région du Frioul située dans la pointe nord-est de l'Italie. Il ne faudra pas le confondre avec le terrano ou refosco d'Istria, ... celui décrit ici est plus qualitatif. On peut le rencontrer dans l'ancienne Yougoslavie, en Argentine, ... en France il n'est quasiment pas connu. D'après des analyses génétiques, il serait le fils du marzemino, le petit fils du teroldego, le père de la corvina et le grand-père de la rondinella (Pierre Galet).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Secret de Rosé Tavel du Domaine Lafond sont 0
Informations sur le Domaine Lafond
Le Domaine Lafond fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Tavel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tavel
La région viticole du Tavel se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling et le Domaine de la Mordoree y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Tavel sont les Mourvèdre, Clairette et Bourboulenc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tavel révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits à noyau ou amandes et parfois aussi des arômes de menthe, fumée ou chêne.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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Le mot du vin: Melchior
Bouteille d'une contenance de 18 litres.
