Le Domaine Lafond de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Domaine Lafond
Le domaine propose 21 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 228 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Vallée du Rhône
Retrouvez le Domaine Lafond sur Facebook

Le Domaine Lafond fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Lafond est situé dans la Vallée du Rhône méridional en France. Il s’agit d’une exploitation familiale qui remonte à 1862 avec les soins constants à la terre et à la qualité des vins qui leur sont transmis jusqu’à ce jour. Le domaine fait partie de plusieurs propriétaires de vignobles de la vallée et possède un total de près de 35 hectares de vignes. Ces terres sont situées sur des sols argileux et caillouteux, dans des microclimats différents qui leur confèrent des caractéristiques spécifiques. Le terroir du domaine est idéal pour la culture de la syrah, du grenache et du mourvèdre, permettant ainsi de produire des vins rouges complexes et de grande qualité. Le domaine se caractérise par l'utilisation de techniques bio-dynamiques et l'adoption des pratiques agricoles les plus respectueuses possible à l’environnement. Les vignes sont plantées avec des densités basses et sont surveillées sur le terrain de près pour identifier et supprimer le stressed que les vignes peuvent avoir. Cette pratique vise à obtenir des vins de haute qualité qui reflètent les terroirs desquels ils sont issus. Avec sa gamme de vins qui comprend des rouges, des blancs et des rosés, le Domaine Lafond offre des saveurs profondes et des arômes uniques. Leur gamme de vins rouges cultes comprend lemythique Gigondas, le Baron de Faugeres et le concepteur Roc de Cambac. D’autres vins exceptionnels sont disponibles en blanc et en rosé, dont le célèbre Cotes du Rhône villagecrouse-les-Beaumes, le Blanc de Faugeres et le Saint Esprit Rosé. Le domaine propose également des visites guidées de ses vignobles pour les curieux et produit des huiles d’olive et des miel locaux sous son nom. Les produits sont disponibles en ligne. L’objectif du Domaine Lafond est de maintenir et de développer la qualité globale et la diversité des produits qu'ils produisent - respectant à la fois les traditions et leur environnement.

Top des meilleurs vins du Domaine Lafond

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lafond à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lafond. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lafond avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Lafond

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lafond

Les vins rouge du Domaine Lafond s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de poulet aux merguez et tomates, petit salé aux lentilles ou couscous royal.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lafond

Au nez le vin rouge du Domaine Lafond révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Lafond est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lafond

  • 2006avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.27/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.86/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lafond

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Cinsault

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins blancs du Domaine Lafond

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Lafond

Les vins blanc du Domaine Lafond s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de rôti de porc moelleux au lait, crumble de saumon ou tartines comtoises.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Lafond

Au nez le vin blanc du Domaine Lafond révèle souvent des types d'arômes de pommes, pêche ou beurre et parfois aussi des arômes de poivre, abricot ou citron. En bouche le vin blanc du Domaine Lafond est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Lafond

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Lafond

  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Viognier

Découvrez le cépage: Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Les grands vins rosés du Domaine Lafond

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Lafond

Les vins rosé du Domaine Lafond s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, aile de raie et beurre aux câpres ou gratin de fruits de mer simplissime.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Lafond

Au nez le vin rosé du Domaine Lafond révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou pamplemousse et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche. En bouche le vin rosé du Domaine Lafond est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Lafond

  • 2022avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2023avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.69/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Lafond

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault
  • Mourvedre
  • Bourboulenc
  • Carignan

Le mot du vin: Nabuchodonosor

Bouteille d'une contenance de 15 litres.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lafond

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lafond.

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.

Actualités du Domaine Lafond et des vins de la région

La crise viticole pas aidée : « l’absence de budget va retarder et décaler le soutien qu’attendent les vignerons » prévient Annie Genevard

Tirant dans cet entretien le bilan des avancées et difficultés de ses récentes annonces d’aide à la filière vin, la ministre de l’Agriculture, Annie Genevard, défend la mobilisation du gouvernement et met la balle des mises en œuvre attendues dans le camp des instances européennes et des parlementaires français pour l’arrachage, de la Commission européenne pour la distillation sur fonds communautaires, d’un projet de loi de finances pour améliorer les prêts de restructura ...

Le combat vigneron continue pour aider à l’arrachage et à la distillation en 2026

Pendant la crise agricole de la Dermatose et du Mercosur, les travaux syndicaux se poursuivent pour doter la filière viticole des mesures d’aides annoncées fin novembre. Le point avec Jérôme Despey, le président du conseil spécialisé vin de FranceAgriMer. L es mobilisations agricoles contre la gestion sanitaire de la Dermatose Nodulaire Contagieuse (DNC) et l’accord de libre-échange Europe-Amérique du Sud (Mercosur) mobilisent actuellement les attentions médiatiques et politiques. Es ...

Acheter moins de 130 €/hl en HVE et 170 €/hl en bio détruit le vignoble : « nous refusons que la valeur se construise d’un côté et s’effondre de l’autre »

Pour mettre de la transparence et de la responsabilité dans les achats de vin en vrac, l’interprofession de la vallée du Rhône annonce des prix d’orientation permettant de couvrir les coûts de production en bio et HVE : « une ligne rouge » pour le vignoble, dont il est « impossible d’ignorer les conséquences pour l’équilibre de la filière » souligne le négoce. D eux commissions de l’interprofession des vins AOC Côtes-du-Rhône et vallée du Rhône (Inter Rhône) vi ...

Le mot du vin: Nabuchodonosor

Bouteille d'une contenance de 15 litres.