Le Domaine Madonna (ZA) fait parti des domaines à suivre à Cape Town. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Cape Town à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Madonna (ZA) à Cape Town parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Madonna (ZA). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Madonna (ZA) avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Madonna (ZA) s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gloubi-boulga, tresses de sole et saumon aux morilles ou quiche estivale au thon.
La région viticole du Cape Town se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine De Grendel et le Domaine Durbanville Hills y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cape Town sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cape Town révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, floral ou agrumes.
En bouche du Cape Town est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 38 domaines et châteaux dans la région du Cape Town, produisant 110 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cape Town s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
Les vins rouge du Domaine Madonna (ZA) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf du sud, gigot de sept heures ou tajine traditionnel (maroc).
Au nez le vin rouge du Domaine Madonna (ZA) révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Une route des vins de prévue dans la région de Cape Town ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Madonna (ZA).
Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
