Domaine Mardon - Domaine Luc TabordetCuvée Très Vieilles Vignes Quincy
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cuvée Très Vieilles Vignes Quincy du Domaine Mardon - Domaine Luc Tabordet
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Très Vieilles Vignes Quincy de Domaine Mardon - Domaine Luc Tabordet de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Très Vieilles Vignes Quincy du Domaine Mardon - Domaine Luc Tabordet de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pomme verte et parfois aussi des arômes de minéral, fromage ou salé.
Accords mets et vins avec du Cuvée Très Vieilles Vignes Quincy
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Très Vieilles Vignes Quincy
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Très Vieilles Vignes Quincy
Le Cuvée Très Vieilles Vignes Quincy du Domaine Mardon - Domaine Luc Tabordet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, risotto de la mer ou pastilla aux fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Très Vieilles Vignes Quincy du Domaine Mardon - Domaine Luc Tabordet
Découvrez le cépage: Christmas rose
Obtenu en 1980 aux Etats unis (Californie) par Harold P. Olmo et Albert T. Koyama en croisant le S44-35c par le 9117D. - Synonymie : pas de synonymes connus à ce jour (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Très Vieilles Vignes Quincy du Domaine Mardon - Domaine Luc Tabordet sont 2016, 2014, 2015, 2012 et 2018.
Informations sur le Domaine Mardon - Domaine Luc Tabordet
Le Domaine Mardon - Domaine Luc Tabordet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Quincy à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Quincy
La région viticole du Quincy se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Henri Bourgeois et le Les Domaines Tatin y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Quincy sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Quincy révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, kiwi ou pierre et parfois aussi des arômes de boisé, herbe ou abricot.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Le mot du vin: Millésimé (champagne)
Il s'agit d'un champagne issu d'une seule vendange. On ne millésime, en principe, que les grandes années : 1988, 1990, 1995, 1996... On trouve plus souvent, désormais, le très bon 2002, et le 2004, un peu court.
