Le Domaine Poc a Poc de Le Pays Cathare de Pays d'Oc

Domaine Poc a Poc
Le domaine propose 5 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1 des domaines de Pays d'Oc
Il se situe en Le Pays Cathare dans la région de Pays d'Oc
Retrouvez le Domaine Poc a Poc sur Facebook

Le Domaine Poc a Poc fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Le Pays Cathare à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Poc a Poc

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Poc a Poc à Le Pays Cathare parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Poc a Poc. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Poc a Poc avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Poc a Poc

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Poc a Poc

Les vins blanc du Domaine Poc a Poc s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, volaille ou pâtes comme par exemple des recettes de quiche aux courgettes et au chèvre, poulet au citron ou fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Poc a Poc

En bouche le vin blanc du Domaine Poc a Poc est un vin .

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Poc a Poc

  • Grenache Blanc
  • Macabeo
  • Grenache Gris

À la découverte de la région viticole de Le Pays Cathare

La région viticole du Le Pays Cathare se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pierre Fil et le Château Guilhem y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Le Pays Cathare sont les Chardonnay, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Le Pays Cathare révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.

En bouche du Le Pays Cathare est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 10 domaines et châteaux dans la région du Le Pays Cathare, produisant 11 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Le Pays Cathare s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille.

Les grands vins rouges du Domaine Poc a Poc

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Poc a Poc

Les vins rouge du Domaine Poc a Poc s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Poc a Poc

En bouche le vin rouge du Domaine Poc a Poc est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Poc a Poc

  • 0avec une note moyenne de 3.71/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Poc a Poc

  • Carignan
  • Grenache

Découvrez le cépage: Macabeo

Macabeu (ou macabéo), cépage blanc : le macabeu d’origine catalane est reconnaissable à ses grosses grappes et ses baies moyennement grosses, acquérant une teinte jaune dorées à maturité. La chair est juteuse et la pellicule fine. Il est surtout cultivé dans le nord de l’Espagne (vignobles de Catalogne et d’Aragon). <br> Il s’est aussi très bien acclimaté en Algérie et au Maroc. En France, il occupe un peu moins de 9000 ha, concentrés à 90 % dans les Pyrénées Orientales. Il fait partie des vins Côtes du Roussillon et des vins doux naturels de la région (Banyuls, Maury, Rivesaltes). Il sert également à la production des vins effervescents, à Limoux d’ailleurs on l’appelle malvoisie. <br> C’est un cépage très vigoureux et productif. Il donne des vins alcooliques, fruité (agrumes), très peu acide (il est vendangé assez tôt) et de couleur jaune paille.

Les grands vins rosés du Domaine Poc a Poc

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Poc a Poc

Les vins rosé du Domaine Poc a Poc s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Plein

Vin ample, complet et harmonieux, offrant une grande richesse de saveurs.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Poc a Poc

Une route des vins de prévue dans la région de Le Pays Cathare ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Poc a Poc.

Découvrez le cépage: Grenache Blanc

Le Cépage blanc Grenache est issu d'une mutation blanche du Grenache noir, originaire des provinces de Barcelone. Il donne de grands vins blancs secs intéressants sur des sols graveleux caillouteux. A l'image des Châteauneuf du pape blancs, rares (moins de 5% de l'appellation). Longs en bouche et d'une belle ampleur mais manquant parfois de résistance face aux maladies bactériennes. Le Grenache blanc est en effet compliqué à conduire pour le viticulteur car sensible à la coulure, à la pourriture grise, à l'excoriose et au mildiou. Une fois ces épreuves passées à la vigne, le Grenache blanc est un bijou à la cave qui donne à la dégustation de grands vins blancs aux reflets de couleur verte. L'aromatique florale et de fruits blancs est intense. Délicat au palais, le Grenache vin des Côtes du Rhône sert aussi à produire des vins doux dans d'autres régions viticoles du sud-ouest de la France.

Découvrez les autres régions et appellation de Pays d'Oc