
Domaine RaisonMéli-Mélo Rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Méli-Mélo Rouge du Domaine Raison
Découvrez le cépage: Tardif
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc français rare, peu documenté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Méli-Mélo Rouge du Domaine Raison sont 2019, 0, 2020
Informations sur le Domaine Raison
Le Domaine Raison fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Cœur viticole japonais au pied du Mont Fuji, signature au Koshu. Blanc autochtone identitaire (~90% des plantations japonaises) : blancs secs délicats et précis aux notes d'agrumes (yuzu, citron vert), pomme verte, fleurs blanches et finale légèrement saline, faible degré et grande fraîcheur. Idéal sushi et cuisine japonaise. Aussi Chardonnay et Merlot dans les zones d'altitude d'Akeno.
Actualités liées à ce vin
Crise viticole : 28 000 hectares de vignes bientôt arrachés en France
« Une partie des vignerons n’en pouvait plus » Sommaire "Une partie des vignerons n’en pouvait plus" Une « grande majorité » des 5.824 dossiers sont venus du Sud-Ouest et d’Occitanie (Gironde, Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales, Gers) et concernent des cépages de vin rouge, a indiqué Jérôme Despey à l’AFP. « Une partie des vignerons n’en pouvait plus » Quelque 37% […]
...« Il y a toujours du bordeaux bashing », mais les vignerons contre-attaquent
Pour se distinguer au salon Wine Paris, il n’y a pas forcément besoin d’un stand majestueux. Avec un peu d’audace, des regroupements habiles et de bons rapports qualité-prix, les Bordelais ont réussi leur pari. La fin du Bordeaux bashing ‘ « À mes début, les gens se détournaient dès qu’ils apercevaient les bouteilles bordelaises » se […]
...Taille en kayak pour ce viticulteur s’adaptant aux pluies diluviennes
Dans l’Aude, ce vigneron ne s’est pas laisser démonter par les 80 cm d’eau qui tardent à s’évacuer dans sa parcelle de caladoc en bord de ruisseau. Il a donc sorti son kayak pour finir la dizaine de rangs où les bottes ne suffisaient plus pour finir la taille, alors que la végétation démarre très […]
...Le mot du vin: Sapide
Se dit d'un vin riche en saveurs.














