
Domaine Weingut MichelWeissburgunder Fruchtig
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weissburgunder Fruchtig du Domaine Weingut Michel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder Fruchtig de Domaine Weingut Michel de la région de Nahe est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weissburgunder Fruchtig
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder Fruchtig
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder Fruchtig
Le Weissburgunder Fruchtig du Domaine Weingut Michel s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de saumon à l'oseille, choucroute de la mer au vin blanc ou hamburger et sa sauce mystérieuse.
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder Fruchtig du Domaine Weingut Michel
Découvrez le cépage: Précoce de Malingre
Le Précoce de Malingre blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Ile de France). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Précoce de Malingre blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weissburgunder Fruchtig du Domaine Weingut Michel sont 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Weingut Michel
Le Domaine Weingut Michel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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