Domaine DomecqXA Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le XA Cabernet Sauvignon du Domaine Domecq est dans le top 10 des vins de Valley de Calafia.
Structure gustative du XA Cabernet Sauvignon du Domaine Domecq
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le XA Cabernet Sauvignon de Domaine Domecq de la région de North est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du XA Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le XA Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le XA Cabernet Sauvignon
Le XA Cabernet Sauvignon du Domaine Domecq s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au four de nanou, tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées ou quiche aux légumes variés.
Détails et informations techniques sur le XA Cabernet Sauvignon du Domaine Domecq
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du XA Cabernet Sauvignon du Domaine Domecq sont 0, 2008
Informations sur le Domaine Domecq
Le Domaine Domecq fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Valley de Calafia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valley de Calafia
Sous-vallée du Valle de Guadalupe (Baja California, Mexique) à 45 minutes au nord-est d'Ensenada : assemblages méditerranéens et rhodaniens — Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo, Chardonnay et Chenin Blanc. Microclimat méditerranéen tempéré par brises marines et brouillards du Pacifique malgré la latitude désertique. Sols alluviaux riches en granite évoquant les terroirs rhodaniens. Surnommée « Napa Valley du Mexique », plus ancienne région viticole d'Amérique du Nord.
La région viticole de North
Nord d'Israël englobant Haute et Basse Galilée plus Golan, vignobles d'altitude sur sols calcaires, basaltes volcaniques et graviers drainants, climat tempéré par les amplitudes jour-nuit. Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah signatures en rouges rois : charnus et précis aux notes de cassis, cerise noire, mûre, garrigue et touche minérale, tanins mûrs et fraîcheur préservée. Carignan historique. Chardonnay tendu et Sauvignon vif en blancs.
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...Le mot du vin: Brut
Champagne dosé entre 6 et 15 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
