Domaine Domenico PennacchiColle di Fontivecchie Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Colle di Fontivecchie Rosso du Domaine Domenico Pennacchi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colle di Fontivecchie Rosso de Domaine Domenico Pennacchi de la région de Ombrie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Colle di Fontivecchie Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colle di Fontivecchie Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Colle di Fontivecchie Rosso
Le Colle di Fontivecchie Rosso du Domaine Domenico Pennacchi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, lasagnes au saumon, chèvre et épinards ou rouelle de veau normande.
Détails et informations techniques sur le Colle di Fontivecchie Rosso du Domaine Domenico Pennacchi
Découvrez le cépage: Dobricic
De l'île de Solta au large de la côte dalmate en Croatie. Si en France il est quasiment inconnu, dans son pays d'origine il bénéficie encore aujourd'hui d'un programme de sauvetage. D'après des analyses génétiques réalisées à Davis (Etats unis) par la Californie University, le Dobricic est le père du plavac mali ce dernier étant un cépage de qualité très connu en Croatie et dans d'autres pays.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colle di Fontivecchie Rosso du Domaine Domenico Pennacchi sont 2011, 0, 2016
Informations sur le Domaine Domenico Pennacchi
Le Domaine Domenico Pennacchi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
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