Domaine Domeniile DavidescuRară Neagră - Saperavi
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Rară Neagră - Saperavi du Domaine Domeniile Davidescu est dans le top 40 des vins de Moldavie et dans le top 20 des vins de Moldavie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rară Neagră - Saperavi du Domaine Domeniile Davidescu de la région de Moldavie révèle souvent des types d'arômes de cerise, vanille ou cerise noire et parfois aussi des arômes de prune, chocolat ou cerise acide.
Détails et informations techniques sur le Rară Neagră - Saperavi du Domaine Domeniile Davidescu
Découvrez le cépage: Saperavi
Rouges très colorés et puissants, à la robe encrée (cépage teinturier à pulpe rouge) et aux tanins serrés, sur des arômes intenses de mûre, cassis, prune noire, épices, cuir et notes balsamiques. Acidité élevée, beau potentiel de garde. Souvent vinifié en méthode ancestrale qvevri (jarre en argile enterrée), il signe les grands rouges géorgiens de Kakhétie (Mukuzani, Kvareli, Napareuli). Aussi en Russie, Ukraine et Australie. Cépage géorgien millénaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rară Neagră - Saperavi du Domaine Domeniile Davidescu sont 2017
Informations sur le Domaine Domeniile Davidescu
Le Domaine Domeniile Davidescu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
Vignoble ancestral aux cépages identitaires. Fetească Neagră, grande référence rouge moldave : profond aux notes de prune mûre, cerise noire, épices et tabac, tanins fondus. Rară Neagră (Băbească) plus léger et floral. Saperavi teinturier dense.
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Vin rouge puissant offrant une matière dense et riche et une trame tannique serrée.
