Domaine Domini Veneti - Monte Amarone della Valpolicella Classico

Domaine Domini VenetiMonte Amarone della Valpolicella Classico

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Monte Amarone della Valpolicella Classico du Domaine Domini Veneti est un vin rouge de la région d'Amarone della Valpolicella Classico en Vénétie.
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Corvina, le Corvinone, le Garganega et le Rondinella.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Monte Amarone della Valpolicella Classico du Domaine Domini Veneti

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Monte Amarone della Valpolicella Classico de Domaine Domini Veneti de la région de Vénétie est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Monte Amarone della Valpolicella Classico du Domaine Domini Veneti de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.

Détails et informations techniques sur le Monte Amarone della Valpolicella Classico du Domaine Domini Veneti

Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
16.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Corvina

Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.

Derniers millésimes de ce vin

Monte Amarone della Valpolicella Classico - 2012
Dans le top 100 des vins d'Amarone della Valpolicella Classico
Note moyenne: 3.51110.50
Monte Amarone della Valpolicella Classico - 2011
Dans le top 100 des vins d'Amarone della Valpolicella Classico
Note moyenne: 4.111110
Monte Amarone della Valpolicella Classico - 2010
Dans le top 100 des vins d'Amarone della Valpolicella Classico
Note moyenne: 4.111110
Monte Amarone della Valpolicella Classico - 2009
Dans le top 100 des vins d'Amarone della Valpolicella Classico
Note moyenne: 3.911110
Monte Amarone della Valpolicella Classico - 2008
Dans le top 100 des vins d'Amarone della Valpolicella Classico
Note moyenne: 4.211110
Monte Amarone della Valpolicella Classico - 2007
Dans le top 100 des vins d'Amarone della Valpolicella Classico
Note moyenne: 4.211110
Monte Amarone della Valpolicella Classico - 2006
Dans le top 100 des vins d'Amarone della Valpolicella Classico
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Monte Amarone della Valpolicella Classico du Domaine Domini Veneti sont 1998, 2006, 2008, 2007 et 2003.

Informations sur le Domaine Domini Veneti

Le domaine propose 50 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Cantina Valpolicella Negrar
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Amarone della Valpolicella Classico dans la région de Vénétie
Retrouvez le Domaine Domini Veneti sur Facebook

Le Domaine Domini Veneti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 57 vins à la vente dans la région d'Amarone della Valpolicella Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 3500 des vins d'Italie
Dans le top 650 des vins d'Amarone della Valpolicella Classico
Dans le top 15000 des vins rouges
Dans le top 20000 des vins du monde

La région viticole d'Amarone della Valpolicella Classico

La région viticole d'Amarone della Valpolicella Classico se situe dans la région d'Amarone della Valpolicella en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Quintarelli Giuseppe et le Domaine Zýmē y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amarone della Valpolicella Classico sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amarone della Valpolicella Classico révèle souvent des types d'arômes de cerise, céleri ou épices de boulangerie et parfois aussi des arômes d'espresso, réglisse noire ou mélasse.


La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.

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Le mot du vin: Cuve

Contenant en béton, en inox, en acier émaillé ou en bois (de nouveau à la mode), la cuve est un outil indispensable pendant toute la durée de la vinification. On l'utilise également pour élever certains vins qui ne nécessitent pas un passage en fût, ou pour les conserver.

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