Domaine Don Pascual - Colección del Fundador Número 05 Edición Limitada

Domaine Don PascualColección del Fundador Número 05 Edición Limitada

3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Colección del Fundador Número 05 Edición Limitada du Domaine Don Pascual est un vin rouge de la région de Juanico de Canelones.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Colección del Fundador Número 05 Edición Limitada du Domaine Don Pascual est dans le top 10 des vins de Juanico.

Structure gustative du Colección del Fundador Número 05 Edición Limitada du Domaine Don Pascual

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Colección del Fundador Número 05 Edición Limitada de Domaine Don Pascual de la région de Canelones est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Accords mets et vins avec du Colección del Fundador Número 05 Edición Limitada

Les accords qui marchent parfaitement avec le Colección del Fundador Número 05 Edición Limitada

Les accords mets et vins originaux avec le Colección del Fundador Número 05 Edición Limitada

Le Colección del Fundador Número 05 Edición Limitada du Domaine Don Pascual s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, côtelettes d'agneau marinées aux herbes ou pâtes au poulet et au curry.

Détails et informations techniques sur le Colección del Fundador Número 05 Edición Limitada du Domaine Don Pascual

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Colección del Fundador Número 05 Edición Limitada - 2015
Dans le top 10 des vins de Juanico
Note moyenne: 3.411100
Colección del Fundador Número 05 Edición Limitada - 2013
Dans le top 10 des vins de Juanico
Note moyenne: 3.71110.50
Colección del Fundador Número 05 Edición Limitada - 2012
Dans le top 10 des vins de Juanico
Note moyenne: 4.111110
Colección del Fundador Número 05 Edición Limitada - 2011
Dans le top 10 des vins de Juanico
Note moyenne: 3.81110.50
Colección del Fundador Número 05 Edición Limitada - 2010
Dans le top 10 des vins de Juanico
Note moyenne: 3.71110.50
Colección del Fundador Número 05 Edición Limitada - 2009
Dans le top 10 des vins de Juanico
Note moyenne: 4.111110
Colección del Fundador Número 05 Edición Limitada - 2008
Dans le top 10 des vins de Juanico
Note moyenne: 4.611110.5

Les meilleurs millésimes du Colección del Fundador Número 05 Edición Limitada du Domaine Don Pascual sont 2008, 2012, 2009, 2007 et 2011.

Informations sur le Domaine Don Pascual

Le domaine propose 70 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Juanico
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Juanico dans la région de Canelones

Le Domaine Don Pascual fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 70 vins à la vente dans la région de Juanico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Canelones
Dans le top 250 des vins d'Uruguay
Dans le top 10 des vins de Juanico
Dans le top 60000 des vins rouges
Dans le top 100000 des vins du monde

La région viticole de Juanico

La région viticole du Juanico se situe dans la région en Canelones en Uruguay. Les caves et vignobles comme le Domaine Familia Deicas et le Domaine Familia Deicas y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Juanico sont les Tannat, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Juanico révèle souvent des types d'arômes de vanille, café ou floral et parfois aussi des arômes de fruits sechés, crème ou tropical.


La région viticole de Canelones

Le département administratif de Canelones, au nord-est de la capitale Uruguayenne de Montevideo, abrite la majorité des vignobles uruguayens et produit environ 60 % de l'ensemble des vins du pays. Il se situe au sud du petit pays d'Amérique du Sud, où la majorité des vignes sont plantées, à l'intérieur des terres par rapport à la côte France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique et à l'estuaire du Rio de la Plata. La région elle-même couvre un large arc d'environ 50 km de profondeur, tracé dans le sens des aiguilles d'une montre depuis la périphérie nord-ouest de Montevideo jusqu'au littoral à l'est de la capitale. La capitale administrative éponyme de la région se trouve à 50 km (31 miles) au nord de Montevideo.

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