Domaine DonnafugataVigna Di Gabri
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vigna Di Gabri du Domaine Donnafugata
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigna Di Gabri de Domaine Donnafugata de la région de Sicile est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vigna Di Gabri du Domaine Donnafugata de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes d'ananas, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes.
Accords mets et vins avec du Vigna Di Gabri
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigna Di Gabri
Les accords mets et vins originaux avec le Vigna Di Gabri
Le Vigna Di Gabri du Domaine Donnafugata s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto aux fruits de mer, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou sauce apéro et mini-carottes.
Détails et informations techniques sur le Vigna Di Gabri du Domaine Donnafugata
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigna Di Gabri du Domaine Donnafugata sont 2018, 2016, 2015, 2017 et 2013.
Informations sur le Domaine Donnafugata
Le Domaine Donnafugata fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
Renouveau qualitatif majeur. Rouges solaires et expressifs : Nero d'Avola charnu et épicé (cerise noire, mûre, réglisse), Nerello Mascalese fin et minéral sur l'Etna (rappelle le Pinot Noir), Frappato léger et croquant en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancs vifs et salins : Catarratto, Grillo gras et iodé, Carricante tendu, Inzolia floral. Marsala muté ambré et noix.
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