Domaine DönnhoffWeissburgunder SR
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weissburgunder SR du Domaine Dönnhoff
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder SR de Domaine Dönnhoff de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Weissburgunder SR
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder SR
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder SR
Le Weissburgunder SR du Domaine Dönnhoff s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de marmite de poisson, riz sauté aux crevettes et poulet ou mont d'or au four.
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder SR du Domaine Dönnhoff
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weissburgunder SR du Domaine Dönnhoff sont 0
Informations sur le Domaine Dönnhoff
Le Domaine Dönnhoff fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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