Domaine DönnhoffWeissburgunder SR
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Weissburgunder SR du Domaine Dönnhoff
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weissburgunder SR de Domaine Dönnhoff de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Weissburgunder SR
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weissburgunder SR
Les accords mets et vins originaux avec le Weissburgunder SR
Le Weissburgunder SR du Domaine Dönnhoff s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de papillotes de maquereaux au barbecue, nouilles sautées au soja et aux crevettes ou gratin de macaronis au fromage.
Détails et informations techniques sur le Weissburgunder SR du Domaine Dönnhoff
Découvrez le cépage: Béclan
Le Béclan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Franche-Comté). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Béclan noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Dönnhoff
Le Domaine Dönnhoff fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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