Domaine DosterrasBlanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc
Le Blanc du Domaine Dosterras s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la crème, bouillabaisse de raoul ou pommes de terre farcies.
Détails et informations techniques sur le Blanc du Domaine Dosterras
Découvrez le cépage: Villard noir
Cépage hybride noir français obtenu par Bertille Seyve à Bourgoin-Jallieu (Seyve-Villard 18-315), croisement résistant aux maladies. Productif, il donne des vins rouges colorés, simples, fruités. Aujourd'hui marginal en France, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales et collections variétales, il a été un cépage important de la reconstitution post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc du Domaine Dosterras sont 2016, 2017, 2015, 0
Informations sur le Domaine Dosterras
Le Domaine Dosterras fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Montsant à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montsant
La région viticole du Montsant se situe dans la région du Tarragona en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Espectacle del Montsant et le Domaine Serra Barcelo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Montsant sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montsant révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cola ou melon et parfois aussi des arômes de noisettes, pierre ou poire.
La région viticole de Catalogne
Communauté autonome viticole espagnole du nord-est, avec 70 000 ha de vignobles et 12 appellations (11 DO + DO Cava). 400 caves. Climat méditerranéen tempéré par la mer et la Sierra. Cépages stars : Garnacha (Grenache), Cariñena, Tempranillo (Ull de Llebre), Cabernet Sauvignon, Macabeo, Xarel-lo, Parellada (trilogie du Cava).
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